Notre Chef vous propose une cuisine Libanaise traditionnelle, préparée avec amour
PRODUITS FRAIS
Nos plats sont élaborés avec des produits frais.
VEGAN
De nombreux plats sont végétariens & vegans
CUISINE LIBANAISE
Découvrez nos Mezzés typiques du Liban
Les Mezzés
Les mezzés sont une multitude d'entrées servies lors de repas conviviaux sans chichis, des moments de partage entre amis ou en famille. A picorer avec du khobz arabi (littéralement « pain arabe », qui se rapproche de la pita), ils se consomment sans modération. Véritable institution des tablées méditerranéennes, les mezzés laissent entrevoir la richesse d’une histoire millénaire, faite de rencontres de peuples et de cultures. Même si on ignore l’origine du mezzé, on pense qu’il serait né dans la plaine de la Békaa, considérée comme le grenier à blé du Levant. Ces terres fertiles ont permis aux Libanais de développer un art culinaire fin et varié, principalement végétarien.
Mezzés Traiteur
Pour vos apéritifs dinatoires, vos réceptions, anniversaires, mariages ou communions, vous pouvez faire appel à nous pour commander des assortiments de mezzés Libanais.
Demandez nous et nous trouverons avec vous la formule qui vous convient le mieux.
VEGAN & VEGE FRIENDLY
La cuisine Libanaise à l'avantage de convenir à nos amis Vegans et Végétariens. Beaucoup de plats sont conçus à partir de légumes sans ajouts de viandes, d'œufs ou de produits laitiers. Taboulé ou Fattouche, labneh à l'ail, fatayer, hommos, baba ghannouj, loubieh, msaha, falafels, autant de recettes qui compose nos assiettes dégustation pour végétaliens et végétariens. A découvrir sans attendre.
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